1. 许昌职业技术学院：这所学校可能提供与烹饪相关的课程或短期培训项目，你可以联系他们了解是否有相关课程。
2. 当地烹饪学校：许昌当地的烹饪学校可能会提供小吃制作的课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作，适合想要系统学习小吃制作技能的人。
3. 网络平台：你可以通过抖音或其他在线学习平台搜索“许昌美食”相关的教程和课程。很多专业的厨师或美食博主会分享他们的制作技巧和经验，你可以根据自己的需求选择合适的课程。
4. 美食论坛或社区：在豆瓣、知乎等论坛上，你可以找到一些关于许昌美食的讨论和推荐，有时候会有人分享自己的学习经历和推荐的学习资源。
5. 当地美食市场或夜市：亲自去许昌当地的美食市场或夜市观察，可以发现许多小吃摊贩正在现场教授制作方法，这是一种非常实用的学习方式。
6. 咨询当地居民或朋友：如果可能的话，直接向当地居民或朋友询问他们推荐的小吃培训机构或学习地点，因为他们的经验往往更加可靠。
在选择培训机构时，请考虑以下因素：
- 教学质量：确保所选机构有经验丰富的教师和良好的教学评价。
- 课程内容：选择与你的兴趣和目标相符的课程，比如是否专注于传统小吃还是创新小吃。
- 费用：比较不同机构的收费标准，选择性价比高的培训服务。
- 地理位置：选择一个交通便利、容易到达的地方进行学习。
请注意，由于信息更新可能有延迟，建议你在决定前进行最新的调查和验证。
