9英寸披萨的直径约为23厘米（0.23米），长度约为18厘米（0.18米）。
披萨是一种圆形的面食，通常由面团、奶酪和各种配料制成。在制作过程中，披萨会经过烘烤，使其变得酥脆可口。披萨的大小可以根据个人喜好和需求来选择，披萨的直径越大，意味着可以容纳更多的配料和酱料。
如果您需要制作一个9英寸的披萨，您需要准备以下食材：
1. 面团：可以使用现成的披萨面团或者自制面团。自制面团需要将面粉、酵母、水、盐等材料混合在一起，揉成面团，发酵至两倍大。
2. 奶酪：可以选择马苏里拉奶酪、切达奶酪、莫扎瑞拉奶酪等不同类型的奶酪。
3. 配料：根据个人口味选择各种配料，如蔬菜、肉类、海鲜等。常见的配料有洋葱、青椒、蘑菇、火腿、香肠等。
4. 酱料：可以选择番茄酱、奶油酱、白酱等多种酱料。
制作步骤如下：
1. 将面团擀成薄片，然后切成圆形或椭圆形的披萨底。
2. 在披萨底上涂抹一层薄薄的番茄酱作为底料。
3. 撒上适量的奶酪。
4. 放入适量的配料，可以根据个人喜好来选择。
5. 再涂上一层薄薄的番茄酱作为顶层。
6. 将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约10-15分钟，直到奶酪融化且表面呈金。
7. 取出披萨，稍微冷却后即可享用。
请注意，不同品牌的披萨底可能有不同的厚度和口感，因此在制作时请根据实际情况进行调整。为了保持披萨的新鲜度和口感，建议在制作完成后尽快食用。