1. 查看用户评价：在抖音或其他平台上搜索该培训班的用户评价和评论。注意看那些提供正面反馈的评论，同时留意是否有负面或怀疑的评论。
2. 核实信息来源：确认培训班的信息是否来自官方渠道，如官方网站、社交媒体账号等。如果信息来源不可靠，那么这个培训班可能不太可信。
3. 了解课程内容：详细了解培训班提供的教学内容，包括课程大纲、教学方法、使用的设备和材料等。如果课程内容看起来非常专业且符合行业标准，那么它可能是一个真实的培训项目。
4. 考察师资质量：教师的专业水平和经验对于烹饪课程的质量至关重要。如果培训班声称其教师具有丰富的经验和良好的教学记录，这可能是一个积极的信号。
5. 询问退费：了解培训班的退款。如果培训结束后无法获得全额退款，或者退款条件苛刻，这可能表明培训班存在风险。
6. 实地考察：如果可能的话，亲自去培训班进行实地考察。观察现场的教学环境、设备状况以及与其他学员的交流情况。
7. 咨询行业专家：联系行业内的专家或有经验的厨师，向他们咨询关于该培训班的看法。
任何声称能在短时间内快速学会烤鱼技能的培训班都应该引起警觉。学习烹饪是一个需要时间和实践的过程，没有捷径可走。建议通过正规途径学习和提升自己的烹饪技能，比如参加正规的烹饪学校或报名参加专业的烹饪课程。