在云浮选择一家好的抖音蛋糕培训课程，您可以考虑以下几个因素来做出决定：
1. 课程内容：了解课程是否全面，是否覆盖了抖音蛋糕制作的各个方面，包括基础理论、制作技巧、装饰方法等。
2. 师资力量：考察授课老师的专业背景和教学经验，优秀的老师能够提供更专业的指导。
3. 实践机会：一个好的培训课程应该提供足够的实践机会，让您能亲手操作，掌握技能。
4. 成功案例：查看过往学员的作品或视频，了解他们通过学习后的成果如何。
5. 口碑和评价：通过网络搜索或询问当地朋友，了解其他学员对培训机构的评价和反馈。
6. 价格与性价比：比较不同培训机构的收费标准，结合课程内容和服务，评估其性价比。
7. 地理位置：考虑到上课的方便性，选择一个离您较近的培训机构可能更为实际。
- 云浮市职业技术学院：作为一所综合性大学，学院内可能有相关课程或者合作机构提供专业培训。
- 本地烘焙学校或培训机构：这些机构通常有专业的师资和丰富的教学资源，可以提供系统的教学和实操机会。
- 在线平台：现在有很多在线教育平台提供抖音蛋糕制作的课程，您可以通过网络进行学习，但需要确保课程质量以及能否提供充分的实操机会。
在选择之前，建议您先进行实地考察，亲自体验教学质量和环境，同时也可以咨询已经参加过该课程的学员，获取第一手的信息。记得对比多家培训机构后再做决定，以确保找到最适合自己的课程。
