在厦门寻找一家口碑好、性价比高的抖音餐饮培训课程，可以考虑以下几个因素：
1. 师资力量：了解培训机构的教师团队是否具有丰富的行业经验和教学经验。优秀的老师能够提供专业的指导和实用的技巧。
2. 课程内容：查看课程是否覆盖了抖音运营的核心要素，比如如何拍摄吸引人的视频、如何编辑视频、如何与粉丝互动等。
3. 实操机会：好的培训课程会提供足够的实操机会，让学员能够通过实际操作来巩固所学知识。
4. 成功案例：了解培训机构过往的成功案例，这可以帮助你判断其教学效果和服务质量。
5. 学员评价：参考其他学员的评价和反馈，了解他们的学习体验和对课程的看法。
6. 价格与服务：比较不同培训机构的价格和服务，确保所支付的费用物有所值。
- 食尚汇：这是一个专注于美食领域的抖音培训课程，可能提供关于如何制作美食短视频、如何吸引粉丝等方面的教学内容。
- 抖音学院：作为抖音官方认证的培训机构，抖音学院可能会提供系统的课程，包括抖音账号运营、内容创作、数据分析等。
- 厦门大学新媒体中心：如果预算充足，可以考虑联系厦门大学的新媒体中心，他们可能会有专门的抖音培训项目。
在选择培训机构时，建议你亲自去试听课程，与讲师交流，了解课程的具体内容和教学方法。也可以咨询已经参加过该课程的学员，获取第一手的反馈信息。记得对比多个机构后再做决定，以确保找到最适合自己的培训课程。
