1. 课程内容：查看培训课程是否涵盖了从基础到高级的各种技巧，比如面团的制作、拉面的制作方法、调味料的使用等。
2. 教学风格：了解授课者的教学风格是否符合你的学习习惯，是一对一指导还是小班授课，以及他们是否有丰富的实践经验。
3. 学员评价：查找其他学员的评价和反馈，了解他们的学习体验和成果，这可以作为你选择培训班的一个参考。
4. 视频质量：检查提供的视频教程的质量，包括清晰度、教学内容的详细程度以及是否能够清晰展示操作步骤。
5. 价格与性价比：比较不同培训班的价格，并评估其教学质量和性价比。有些课程可能收费较高，但提供的服务和教学质量也相对较好。
6. 互动性：一些培训班可能会提供额外的互动机会，比如直播答疑、线上讨论区等，这些可以帮助你在学习过程中获得更多帮助。
7. 更新频率：查看课程是否定期更新，因为拉面技术随着时间可能会有变化，及时更新的课程能保证学到最新的技术和知识。
8. 地理位置：如果可能的话，选择一个地理位置方便的培训班，这样可以减少通勤时间和成本。
在选择抖音上的拉面培训班时，建议你多方面进行考察和比较，同时也可以尝试联系培训班的负责人了解更多信息，或者询问已经参加过该培训班的学员的意见。这样可以帮助你做出更加明智的选择。
