茨菇的拼音是：c g。
茨菇是一种常见的食用菌，属于伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。它的学名为Tricholoma matsutake，中文名也叫做松茸、松口蘑等。它主要生长在针叶林或阔叶林的枯树桩上，通常在秋季开始生长，冬季至春季为盛产期。
茨菇的形态特征如下：
1. 外形：茨菇呈圆锥形，大小不一，直径一般在2-8厘米之间。表面有一层薄薄的白霜，颜色为黄褐色或棕褐色。
2. 质地：茨菇肉质肥厚，质地细腻，口感鲜美。
3. 味道：茨菇的味道鲜美，具有独特的香气，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。
4. 营养价值：茨菇含有丰富的多糖、氨基酸、微量元素等，对有多种保健作用，如抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等。
茨菇的食用方法有很多，常见的有炒食、炖汤、凉拌等。其中，炒食时可以搭配蒜末、辣椒等调料，增加风味；炖汤时可以加入排骨、鸡肉等肉类，增加营养；凉拌时可以加入黄瓜、木耳等蔬菜，清爽可口。
茨菇的用价值也很高，据《本草纲目》记载，茨菇具有清热解毒、消肿止痛、利尿通淋等功效，可用于治疗痈肿疮毒、咽喉肿痛、尿路感染等症状。茨菇还具有一定的抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长和扩散。
茨菇是一种营养丰富、美味可口的食用菌，具有很高的经济价值和用价值。在日常生活中，我们可以适量食用茨菇，享受其带来的美味和健康益处。
