1. 搜索当地培训机构：您可以通过网络搜索或咨询当地的餐饮培训机构、烹饪学校或者职业培训学校，了解是否有提供抖音酸菜鱼制作课程。
2. 联系当地美食街区：肇庆市内可能会有一些美食街区或特色小吃街，这些地方通常会有专门提供各类美食制作的培训班，包括抖音酸菜鱼。
3. 在线平台查询：您还可以通过互联网搜索相关的在线课程或教程，有些平台可能会提供抖音酸菜鱼的制作视频教程，您可以通过观看这些教程来学习制作技巧。
4. 直接咨询：如果您在当地，可以直接前往当地的餐馆、酒店或餐饮企业询问是否提供抖音酸菜鱼的培训服务。
5. 社交媒体和论坛：在社交媒体平台上，如微信、微博等，搜索“肇庆抖音酸菜鱼培训”可能会找到一些相关的讨论和推荐。也可以加入一些烹饪或美食相关的论坛或群组，向其他网友寻求帮助。
6. 实地考察：如果条件允许，您也可以尝试亲自到访一些知名的餐饮企业或美食街区，与店主或工作人员沟通，了解他们是否提供相关培训服务。
