在抖音上寻找卤菜培训课程时，有几个关键点可以帮助你找到最靠谱的培训班。查看课程内容是否全面，包括基础的食材处理、卤水制作技巧以及各种卤菜的烹饪方法。了解培训机构的师资力量，一个好的老师能传授实用的技能，并给予学员正确的指导。看学员评价和反馈，真实的用户反馈可以作为参考。确认是否有实操机会，因为理论学习与实际操作相结合才能更好地掌握技术。
在选择培训班时，你可以关注以下几个平台：
1. 抖音上的美食博主或专业厨师推荐的培训班。
2. 搜索“卤菜培训”相关的关键词，看看哪些机构获得了较多的正面评价。
3. 加入相关社群或论坛，询问其他学员的意见。
4. 实地考察一些口碑好的培训机构，亲自体验教学环境和师资力量。
通过上述步骤，你可以筛选出几个靠谱的培训班，并根据自己的需求和预算做出选择。记得在学习过程中多实践，不断尝试不同的配方和技巧，这样才能学得会并且吃得香！