1. 泉州市影视传媒学院：这所学校提供专业的短视频制作课程，包括抖音剪辑技巧的培训。通过系统的课程和实践操作，学生可以掌握从基础到高级的剪辑技能。
2. 泉州市职业技术学院：该学院设有数字媒体技术专业，涵盖视频编辑、动画制作等课程。学生在这里不仅能学到理论知识，还能通过实践项目提升实际操作能力。
3. 泉州市广播电视大学：该校提供多种远程教育课程，其中包括新媒体运营与管理。虽然不是传统意义上的线下教学，但通过网络平台也能接触到专业的抖音剪辑教学资源。
4. 泉州市文化艺术学校：专注于艺术类教育，提供多种艺术类课程，包括影视后期制作。虽然以艺术为主，但这里的老师通常具备丰富的实践经验，能够教授实用的剪辑技巧。
5. 泉州市职业培训学校：提供职业技能培训，包括短视频制作、直播带货等课程。这些课程注重实操，能够帮助学员快速掌握抖音剪辑的技能。
在选择机构时，建议先了解机构的师资力量、课程设置、教学成果以及学员反馈。实地考察或咨询在校学生和校友，获取第一手信息，以便做出更适合自己的选择。