1. 选择适合的水果：你需要了解赣州当地的特色水果，比如赣南脐橙、赣南蜜桔等。这些水果不仅口感好，而且营养价值高，符合现代人的健康饮食需求。
2. 拍摄高质量的视频：制作吸引人的视频是吸引观众的关键。你可以展示水果的新鲜度、颜色、形状以及食用方法。确保视频画质清晰，背景干净整洁，光线充足。
3. 使用热门音乐和特效：抖音上的热门音乐和特效可以增加视频的吸引力。选择与水果相关的音乐，并适当添加一些特效，让视频更加生动有趣。
4. 互动与推广：在视频中加入互动元素，如提问观众最喜欢的水果是什么，或者邀请他们分享自己的水果故事。利用抖音的推荐算法，通过标签、话题等方式提高视频的曝光率。
5. 设置合理的价格：根据市场调研，确定你的目标客户愿意为这些水果支付的价格。考虑成本和利润，设置一个合理的价格区间。
6. 优化产品描述：在商品页面上，提供详细的产品信息，包括产地、品种、大小、重量等。如果可能的话，提供一些关于如何保存和食用这些水果的小贴士。
7. 定期更新内容：保持频繁且持续的内容更新，以维持粉丝的兴趣和活跃度。你可以每周发布一到两次新视频，或者根据季节变化调整销售策略。
8. 分析数据：利用抖音提供的数据分析工具，了解哪些类型的视频更受欢迎，哪些时间段发布视频效果最佳。根据这些数据调整你的营销策略。
9. 建立品牌意识：随着销量的增加，逐渐建立起自己的品牌形象。这可以通过包装设计、logo、口号等方式来实现。
10. 合作与跨界：与其他抖音创作者或品牌合作，扩大你的观众基础。可以考虑与其他行业进行跨界合作，如美食博主、旅游博主等，以吸引更多潜在客户。
遵循这些步骤，结合你对赣州当地水果的了解和抖音平台的特点，你就可以轻松上手，通过抖音带货卖水果了。记得不断学习和适应抖音平台的更新变化，以便更好地抓住用户的注意力和兴趣。