关于抖音餐饮培训参哥的真实教学水平及其可靠性，需要从多个角度进行考察和分析。
要明确的是，抖音作为一个社交媒体平台，其上的培训内容和培训者质量参差不齐。参哥作为抖音上的餐饮培训者，其教学水平和可靠性需要接受严格的。
要考察参哥的教学水平和经验。这需要了解参哥在餐饮领域的专业背景、从业经历、教学经验等方面的信息。如果参哥拥有丰富的教学经验、专业的技能和知识，并且在教学中能够结合实际情况，给出实用的建议和解决方案，那么他的教学水平可能是可靠的。如果参哥缺乏相关领域的专业知识和经验，或者只是简单地进行一些理论知识的灌输，那么他的教学水平就需要谨慎考虑了。
还需要关注参哥的口碑和声誉。可以通过查看其他学员的评价和反馈来了解参哥的教学风格和效果。如果大多数学员对参哥的教学给予了高度评价，并且表示通过他的教学获得了实际的帮助和进步，那么可以认为参哥的教学水平较为可靠。反之，如果反馈不佳或者存在，则需要谨慎考虑。
还需要注意一些其他方面的问题。例如，参哥的课程内容是否全面、是否涵盖实际操作、是否有配套的实战案例等。这些因素对于学员的学习效果和学习体验都有重要影响。还需要注意一些可能存在的风险，例如是否存在虚假宣传、欺诈行为等。
要判断抖音餐饮培训参哥的可靠性及其真实教学水平，需要综合考虑多个方面的因素。除了了解参哥的专业背景、经验和口碑外，还需要关注课程内容、教学方式、学员反馈等方面的情况。还需要保持谨慎态度，避免被不实宣传所误导。
最后建议，如果您想参加餐饮培训，可以多了解一些不同的培训者和培训机构，进行比较和选择。也要结合自己的实际情况和需求进行选择，选择适合自己的培训内容和方式。这样才能更好地提升自己的技能和知识，实现自己的学习目标。对于抖音餐饮培训参哥的可靠性及其真实教学水平，需要谨慎考虑多方面因素，做出明智的选择。