1. 消化系统疾病患者
油桃含有较高的膳食纤维，对于一些胃肠道功能较弱的人群来说，摄入过多的膳食纤维会增加胃肠道负担，导致腹泻、腹胀等不适。胃肠道疾病患者应该慎重食用油桃。油桃中含有果酸等有机酸成分，对于胃酸过多的人群来说，摄入过多可能会导致胃部不适。患有胃溃疡、胃酸过多等消化系统疾病的人应避免食用油桃。
2. 糖尿病患者
油桃中的糖分含量较高，属于高糖水果。糖尿病患者食用油桃后会使血糖水平升高，不利于血糖的控制。糖尿病患者不宜食用油桃。对于血糖控制良好的患者来说，少量食用油桃是可以的，但应注意控制摄入量和时间，避免对血糖造成影响。
3. 过敏人群
油桃是一种水果，其表面有一层小绒毛，容易引起过敏症状。对于容易过敏的人群来说，食用油桃可能会导致口腔过敏综合征等过敏反应。过敏人群应避免食用油桃。如果不慎食用后出现过敏反应，应立即就医治疗。为了避免过敏反应的发生，过敏人群在食用油桃前应确保充分清洗其表面的小绒毛。
除了以上三种人群外，普通人食用油桃也有很多需要注意的地方。油桃不宜过量食用，因为其含有的糖分和膳食纤维摄入过多可能导致身体不适。油桃应选择新鲜的果实食用，避免食用过期或变质的油桃。对于孕妇、儿童等特殊人群来说，也应注意适量食用油桃，以免影响身体健康。
虽然油桃是一种营养丰富的水果，但并不是所有人都适合食用。消化系统疾病患者、糖尿病患者和过敏人群应避免食用油桃。对于其他人来说，也应注意适量食用，避免食用过期或变质的油桃。在享受油桃美味的也要关注自己的身体健康状况。如果出现任何不适，应及时就医治疗。