盐，这个我们日常生活中不可或缺的重要角色，真的是个宝藏般的存在。它不仅是我们餐桌上的重要调味品，让食物更加美味，而且还有许多神奇的妙用，能解决生活中的各种小烦恼，甚至还有预防疾病的功效。
下面这些用盐解决生活难题的小妙招，也许会让你感到惊喜和满意。
★清洁油锅去污：炒完菜后，油腻的锅让人头疼不已。其实，只要在锅里撒点盐，加点水晃晃，油脂就会从锅里脱落下来，再用抹布擦拭就干净如初了。
★防止粘锅：想要大展厨艺却遭遇粘锅的尴尬？在煎食物前，先在油里加点盐，就能有效防止食物粘锅了。
★消毒砧板：砧板是细菌容易滋生的地方，为了健康，要定时清洁消毒。用盐水清洗砧板就能起到杀菌消毒的作用。
★快速解冻：如何让冻肉快速解冻而不流失营养？将冷冻的肉放入温水中，撒上一些盐，就能迅速解冻，同时保持肉的营养和鲜味。
★豆腐不碎：煮豆腐时，先将豆腐浸泡在淡盐水中半小时，这样煎炒煮炸都不容易碎。
除了解决生活小难题，盐还能帮助我们解决身体的小毛病。例如：
★盐防脱发：很多人都有脱发和头皮屑的烦恼，使用防脱、去屑洗发水效果却不明显。其实，用盐就能轻松解决这些问题。将浓盐汤轻轻涂敷在头发根部，或每次洗头时用盐水来洗，都可以去除头皮屑并防止头发脱落。
★盐能止血：日常生活中，总会有一些小意外让人措手不及。鼻、口部小等情况下，用盐汤漱口或塞棉可以起到止血的功效。
★盐护咽喉：冬季是急慢性咽喉炎、扁桃体炎的多发期。用盐汤漱口或含漱咽喉部，可防止呼吸道感染，缓解不适。
除此之外，盐还有清污解毒、除脂美容的功效。被划伤、被虫咬伤或遇到有毒物质时，也可以用盐来救急解毒。在喝酒太多不舒服时，可以喝点浓盐水催吐。
