一、旱金莲的植物学特征
旱金莲，一名源于《种子植物名称》，其叶子形似莲花，花色金黄，因其生长于陆地而得此名。此植物被正式命名为旱金莲，其学名Tropaeolum majus Linn.是在1753年所提出。在植物分类学中，它属于旱金莲科旱金莲属，是一种一年生的肉质草本植物。
旱金莲的原产地为南美的秘鲁和巴西等地。在我国，无论是南方还是北方，都有广泛的引种栽培，部分地区甚至已经逃逸为野生植物。旱金莲偏爱温暖湿润的气候，需要充足的阳光照射，不耐寒冷和酷热。在排水良好的肥沃土壤中，它能够生长得非常好。它的繁殖方式主要为播种或扦插。
旱金莲是一种一年生的肉质蔓生草本植物，其根部有时会形成块状。整个植物体近。单叶互生，叶柄长且盾状，其先端生长在叶片的近中心处。叶片呈圆形，直径在3-10公分之间，具有9条从叶柄着生处向周围放射的叶脉，叶边则呈现出波浪状。
其单花腋生，花柄长达6-13公分。花朵颜色为、桔或杂色，花托形状似杯。花萼基部合生，共有5个萼片，其中一片特别长且呈管状物，其长度约3公分，并逐渐尖细。花瓣也是5个，通常为圆形，其中上部两片边缘全缘，生长在管状物的开口处，而下部的三片基部则狭窄成爪状。雄蕊共有8个，彼此间分离且长短不一。花柱为一个，柱头分为三裂。它的花期从6月持续到10月。
二、旱金莲的主要应用
其一，观赏用途。旱金莲的叶子形状独特如碗莲，花朵形态奇特似喇叭，花色多样，且茎蔓生。无论是地栽还是盆栽，都是极好的观叶、观花、观形植物。将其盆栽悬挂在室内，可以美化室内环境；放置在阳台或窗边则可作观赏之用；地栽则可植于庭院、围栏等处作为地被植物利用。
其二，食用价值。旱金莲的嫩茎叶可以作为蔬菜食用，凉拌后的风味独特。其嫩果还可以用来制作酱菜。
其三，用效益。旱金莲的花和全草都可以入。花具有清热解毒、止血消炎的作用，而全草则有清热解毒的功效。具体的使用方法和效果可以查阅专门的医学资料。