1. 基础烘焙知识:教授学员如何使用面粉、糖、鸡蛋等基本食材制作蛋糕的基本技巧。
2. 蛋糕装饰技巧:学习如何为蛋糕添加各种装饰,如奶油霜、巧克力片、水果、糖果等,以提升蛋糕的外观吸引力。
3. 抖音短视频制作:指导学员如何制作吸引人的抖音短视频内容,包括拍摄技巧、编辑软件的使用以及如何通过视频展示蛋糕的制作过程和最终成品。
4. 社交媒体营销策略:讲解如何在抖音上推广蛋糕产品,包括如何定位目标受众、选择合适的标签和话题、分析竞争对手等。
5. 团购活动策划与执行:教授学员如何策划和执行团购活动,包括如何设置团购价格、如何吸引顾客参与团购、如何处理订单和物流等问题。
6. 客户服务与反馈:培养学员的客户服务意识,学习如何处理顾客的咨询和投诉,以及如何收集和利用顾客反馈来改进产品和服务。
7. 财务管理:介绍基本的财务管理知识,包括成本控制、定价策略、收入分析和预算管理等,以确保学员能够有效地管理自己的业务。
8. 法律法规与食品安全:确保学员了解相关的法律法规,并强调食品安全的重要性,以防止任何可能的食品安全问题。
9. 实战演练:通过模拟实际场景,让学员在老师的指导下进行实际操作,加深对所学知识的理解和运用能力。
10. 持续学习与发展:鼓励学员不断学习和更新技能,以适应不断变化的市场环境和技术进步。
通过参加这样的培训课程,学员不仅能够掌握制作和销售抖音团购蛋糕的技能,还能够提升自己在社交媒体营销领域的整体能力,从而在竞争激烈的市场中占据一席之地。
