1. 了解当地特色：砀山的美食小吃以地方特色为主，比如砀山烧饼、砀山梨膏糖等。您可以通过搜索这些特色食品来了解它们的特点和制作方法。
2. 联系当地美食培训机构：砀山可能有一些专门提供美食小吃培训的机构或学校。您可以通过网络搜索或询问当地的餐饮从业者来找到这些资源。
3. 参加线上课程：现在有很多在线教育平台提供美食制作的课程，您可以在这些平台上找到砀山美食相关的教程。例如，在抖音上搜索“砀山美食制作”，可能会发现一些由专业厨师或美食爱好者分享的教学内容。
4. 实地学习：如果条件允许，您也可以亲自到砀山去学习正宗的美食小吃制作技巧。在当地的小吃街、夜市或者餐馆里，您可以观察并尝试制作这些美食。
5. 加入美食社群：加入一些美食相关的社交媒体群组或论坛，如微信群、QQ群等，可以让您与其他美食爱好者交流心得，获取最新的美食资讯和制作技巧。
6. 购买书籍和资料：市面上有许多关于传统美食制作的书籍和资料，您可以购买这些书籍来系统地学习砀山美食的制作方法。
7. 实践与创新：在掌握了基本的制作技巧后，您可以尝试对传统美食进行创新，开发新的口味或结合现代烹饪技术，使您的美食更具吸引力。
8. 持续学习：美食制作是一门不断学习和进步的艺术，建议您保持好奇心和学习热情，不断探索新的食材、调料和烹饪方法。
通过上述方法，您可以有效地学习砀山的美食小吃制作技巧，并将其融入到自己的烹饪实践中。
