银瓶乍破水浆迸" 是一句出自唐代诗人李贺的《昌谷北园新笋》中的诗句，形容的是新长出的竹笋。这句诗通过生动的比喻，描绘了竹笋破土而出的情景，其中“银瓶”指的是竹笋，而“水浆”则是指竹笋破土时流出的水珠。
修辞手法上，这句话运用了拟人化的修辞手法，将竹笋的生长过程赋予了生命，使其仿佛是一个被打破的银质瓶子，其内部液体（水）因压力突然释放而迸裂。这种描述不仅形象地展现了竹笋生长的瞬间，也赋予了自然现象以动态美和生命力。
这句话还运用了夸张的修辞手法。在自然界中，竹笋的生长速度相对较慢，而李贺却将其比作“银瓶”，暗示了竹笋生长的速度之快，如同瞬间爆发的水流一般。“水浆迸”这一动作，更是夸张了竹笋破土而出时的冲击力，给人以强烈的视觉冲击感。
“银瓶乍破水浆迸”这句诗通过对竹笋生长过程的生动描绘，运用拟人化和夸张的修辞手法，成功地塑造了一个充满活力、生命力的自然景象，使读者能够感受到竹笋破土而出时的震撼之美。
