1. 在线搜索：使用搜索引擎（如百度）输入“肇庆抖音酸菜鱼培训班”或相关关键词，查找相关的培训机构信息。
2. 社交媒体平台：在微博、微信等社交媒体平台上搜索，可能会有人分享培训信息或者推荐。
3. 当地论坛和社区：加入肇庆当地的论坛、微信群组或者社区，询问是否有人知道哪里有好的抖音酸菜鱼培训班。
4. 直接咨询：如果您在当地，可以直接去当地的餐饮店、美食街或者与抖音酸菜鱼相关的店铺咨询，看看是否有推荐的培训班。
5. 电话咨询：拨打肇庆当地的教育培训中心或餐饮培训机构的电话，询问他们是否提供抖音酸菜鱼的培训课程。
6. 网络平台：在一些专业的烹饪培训网站或者在线教育平台上搜索，可能会有相关的课程介绍和评价。
由于我没有具体的数据支持，建议您根据上述方法进行搜索，并结合个人需求和实际情况做出选择。在选择培训班时，请务必考虑其教学质量、师资力量、课程内容以及学员反馈等因素，确保能够获得有价值的技能提升。
