从职业发展的角度来看，这份工作可能是一个很好的起点。作为运营助理，你将有机会接触到公司的运营流程，了解公司的业务模式，学习如何协调和管理团队，以及如何处理日常运营中的各种问题。这些经验对于未来的职业发展是非常有价值的。如果你能够在工作中表现出色，并且积极学习，那么你将有可能获得更好的职业发展机会，比如晋升到运营经理或者更高的职位。
这份工作也可以为你提供一些宝贵的技能。作为运营助理，你需要具备良好的沟通技巧、协调能力、问题解决能力和团队合作精神。这些技能不仅对于你的职业发展非常重要，而且在日常生活中也非常有用。
这份工作也可以为你提供一些时间来思考自己的职业规划。你可以利用这段时间来思考自己真正想要从事的职业，以及自己需要学习哪些技能来实现自己的职业目标。
这份工作也可以为你提供一些社交机会。作为运营助理，你将有机会与公司的其他部门和团队进行合作，这可以帮助你建立人脉，并了解不同部门的工作方式和文化。
对于是否值得去从事一个月入3500的运营助理工作，这取决于个人的具体情况。如果你对这份工作感兴趣，并且认为它可以提供有价值的经验和技能，那么这份工作可能是值得去从事的。如果你认为这份工作无法满足你的生活需求，或者你已经有更好的职业机会，那么你可以考虑放弃这份工作。
无论你的决定是什么，重要的是要对自己的职业规划有清晰的认识，并为自己设定明确的目标。也要保持积极的心态，不断学习和提升自己的技能，以便在未来的职业发展中取得更好的成就。