餐饮招商销售培训
今天要和大家分享的是实际sale,张锐的文章就是为什么要做品牌,那么我们现在的消费品创业者其实还不太懂,为什么说消费品生意啊?其实呢是个做品牌的生意啊,什么是品牌,如何建设品牌?张睿认为,这一代的消费品特别是快消品,创业者受害没有从认知结构上补上关键的忙点,而且真正正道品牌溢价的长针和大针成为中国快消品的巨头,就必须把这个巨大的认知鸿沟填满,现在我要和大家分享的是第一点啊,红利和性价比根本就不是消费品企业的核心竞争力。
新媒体等于流量红利,渠道等于流量红利加促销政策红利,新产品等于性价比定价,但是这些都不是消费品企业成长的核心竞争力人,红利阶段的确时存在,那么在这个窗口期,消费品企业竞争的是抓红利的能力,是一种学得快跑得快,胆子大的等于非常有生命力,值得肯定和尊重,但是,窗口期总会过去,市场上的竞争者怎么会快速的互相学习?这些比较简单的能力和策略,所以男孩迟早会变成一片红海,然后呢,有很多牌子就从红利期的高速发展形容了增长。
停滞阶段甚至是负增长,产品创新啊,不断地创造极致性价比来持续地打动消费者,很多创业者都会这么想,这些想法有两个问题,第一个大部分的消费品产品上,物理层面的创新空间是很有限的,再加上中国发达的供应链体系,你有人无的创新,事实上根本就没有那么多啊,很少很多时候拼谁行动快,楼上是真的有核心的创新能力,第二个是性价比策略更是一个需要理解清楚,谨慎使用的商业车辆,很多钱交没搞清。
嗯,渠道,品牌沃尔玛,天猫,京东是可以天天讲性价比的,因为这是他们提供的服务啊,不要被这些平台忽悠他们的商业模式的特点就是不断地提升规模,降低毛利,因为他们真的是销售的价值,而产品品牌,苹果,小米,欧莱雅,茅台这样的企业是不应该自己强强调性价比的好的消费品品牌是应该毛利很高的,这只是持续的提高,这才说明对忠诚消费者有涨价的势能存在毛利过低,持续降价打折,最后不但不会持续赢得消费者的选择,反而丧失一部分愿意支付更高价格的高质量的消费者。