餐饮营销方案实操培训
大家好，这里是清纯老板和我是新城，今天就跟大家说一下红酒产品的塑造策略了，每个学生说老师你好，我的红酒产品正准备进入当地的餐饮，已经整合到了礼品，目前使用超级赠品设计两个成交主张，第一个就是说原价198元每支，现在活动价168元每只，买一只送一只，今天买，再送两个特色菜才能领取千元礼品，而且该168可以抵300元作为日后消费使用，第二种就是霜，今天在本店充值168元，送两瓶红酒，再送两个特色菜，还可以领取千元礼品，请问我们这边老师有没有什么比较好的成交主张？或者说有什么指点你像他这个建议，其实针对这两个问题，提出了两个古装的话。
我认为都是没有什么问题的，但是要想在这两个主张中产生效果，核心就不在于此了，记得以前反复强调，人们不会因为你打折或者送礼就会购买你的产品，大家送礼只会最后促成交易的催化剂而已，前提是对方要认可你的产品本身的价值，再犹豫不决的收入折扣赠品促成最后的交易所以刚刚你的两个促销主张的前提是你有没有打到一系列的流程或者道具？让顾客进店之后感受到你的产品本身的价值，这才是最重要的嘛，我们要有塑造产品价值，比如在店内放一些高档的酒柜，有灯光衬托，但这个是远远不够的嘛，我们还需要海报名人的衬托，还有一个建议就是你需要营造一个让人抢购的范围，经出来。
什么其实这两个你说哪个比较好的话？都需要去测试，这个不要纠结成败就在于有没有营销出价值感？以及从众心理的氛围，除了客户登记领取表之外，还可以来得更直观一点，比如说在桌子上画50个圈圈，然后在其中的20个圈决赛放一瓶赠品红酒，还有个30个，上面没有红酒，让人感觉这30瓶已经被人领走了，此时你可以直接指着说，你看我们今天准备了50份顶级红酒，赠品还剩24瓶，四五瓶，已经是那一天了，也就是说，只参加15个名额，这样子能理解我的意思了吧？营造出价值从众稀缺紧迫的氛围是最关键的，这种氛围修理现场布置，道具话术等配合工具，有了这些你再抛出主张。