您可以通过以下途径查询培训手抓饼的厂家：
1. 线上搜索：使用搜索引擎查询“手抓饼厂家培训”或“手抓饼制作培训”等关键词，会出现相关厂家的官方网站或电商平台的店铺页面，可以查看培训信息和联系方式。
2. 咨询食品行业从业者：如果您有认识的食品行业从业者或朋友，可以向他们咨询手抓饼的制作方法和培训资源，他们可能会推荐一些可靠的厂家或培训机构。
3. 食品展会：参加当地的食品展会或展销会，可以了解到不同厂家的产品和制作工艺，同时可以询问厂家是否有培训服务。
4. 地方小吃培训机构：有些地方的小吃培训机构会提供手抓饼制作课程，可以在当地的培训机构或职业学校查询相关信息。
